江蘇鹽城彩食鮮供應(yīng)鏈管理有限公司是由江蘇永輝彩食鮮供應(yīng)鏈管理有限公司控股、江蘇悅達(dá)南方控股有限公司參股運(yùn)營的提供一站式食材解決方案的服務(wù)商，致力于打造安全、高效、透明的食材供應(yīng)鏈。公司立足鹽城本地化自有采購體系，旨在打造鹽城地區(qū)優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈，推動鹽城區(qū)域經(jīng)濟(jì)蓬勃向上，為鹽城人民“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
公司通過深入源頭生產(chǎn)基地，縮短產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品開發(fā)和市場需求的無縫對接，并實(shí)行個性化訂單管理更好地滿足消費(fèi)者需求。全面管控源頭安全生產(chǎn)、嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，同時通過數(shù)字化、信息化技術(shù)從源頭到餐桌，守護(hù)舌尖上的安全與健康。在食品安全保障方面，彩食鮮公司農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體化發(fā)展模式中涵蓋了采購端、檢測端、生產(chǎn)加工端、物流運(yùn)輸配送端。尤其是食品追溯體系，從收貨、庫存、領(lǐng)料生產(chǎn)、成品到發(fā)運(yùn)，所有環(huán)節(jié)均有詳細(xì)的建檔記錄，可以實(shí)現(xiàn)將驗(yàn)證信息與商品進(jìn)行匹配。通過全球嚴(yán)選、全程冷鏈、全程追溯、全程每日檢測、全程HACCP管理體制等多維度管控，以技術(shù)創(chuàng)新賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提檔升級。
